酒とさかな でろ さん

松江の「酒とさかな でろ」さんに、先日はじめて伺ってきました。
今年5月にオープンされて、佐藤もも子さん、戸塚佳奈さん、叶谷真一郎さんなどのうつわを使ってくださっています。

 

 

  

  

  

 

 
ご夫婦だけで切り盛りされているお店ですが、メニューがものすごく豊富。
食材の組み合わせや、意外な隠し味も楽しくて、家族みんな大満足で帰ってきました。
お造りも新鮮で美味しかったなぁ。

地酒を中心に、
あれやこれや、
その時、
おいしいもの。

というコンセプトだけあって、お酒もたくさん種類があるので、好きな方は楽しいと思う。

「でろ」さんというお名前は、ご主人の小学生の頃からのニックネームだとか。
お客様がひっきりなしに来られて、賑わってらっしゃいました。
また誰か連れて行きたいな。





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