真鍮のカトラリーって、モノによっては、
食べものが金属味に感じられることありますよね。
とくに塩分の強いものを食べるとき、金属イオンが溶け出すんだとか。
作家さんのものだったり、アンティークのものだったり、
私もいくつか使ってみたけれど、
金属フレーバー料理はぜんぜんおいしくない。
ということで、ステンレスでできたシンプルな国産スッカラ、
探してたの見つけました。
薄くて、広くて、口あたりが秀逸。
唇にスプーンの角が当たるのは軽いストレスだったことがわかるかも。
ビビンバやクッパはもちろん、カレーやチャーハンもこれで食べてみて。
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#スッカラ
#味覚の敏感な方に
#日本製です
#ステンレスのスッカラ
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#うつわと暮らしの道具日々花
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