朝ごはんコラム連載 最終回

主婦と生活社さんのWEBマガジン『暮らしとおしゃれの編集室』朝ごはんコラム連載最終回を掲載していただきました。

 

うつわづかいのこと、作りおきのこと、思いの一部をお伝えすることができたし、お客様からもたくさん「読んでるよ～」とお声かけいただき、ありがたく嬉しかったです。

編集部の縣さん、大塚さん、貴重な経験をありがとうございました(^^)


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#うつわと暮らしの道具日々花
#hibika #米子 #鳥取 #山陰

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しっかり主菜と作り置き総菜で元気をチャージ
今日は朝からしっかり食べたい！ でもそんなに時間に余裕があるわけでもないし……。みなさんならどうしますか？　ちゃちゃっと美味しい朝ごはんがお得意な鳥取県米子市「うつわと暮らしの道具 日々花［Hibika］」@hibika_yonagoの田原あきこさんの答えは「主菜だけに注力する」。
この日は焼き鮭がメイン。火のとおりが早い具材ですぐにできるお味噌汁を作ったら、野菜の副菜はいつものごとく作り置きだそうで。

1枚目＞＞＞色とりどりの食卓ですが、メインの焼き鮭に添えたのは作り置きのかぼちゃサラダとほうれん草のナムル。小鉢のオクラとミニトマトの出汁浸しも冷蔵庫にスタンバイしていたものだそうですよ。「何か作り置きするなら野菜料理。なんなら一口サイズにしてレンチンして塩をふっておくだけでもOK。疲れている日も、メインのお惣菜だけ買って帰ればすぐにご飯にできますから」と田原さん。

2枚目＞＞＞そんな簡単ご飯でも、目にも楽しく豊かな気分にさせてくれるのは器。たとえば漆の汁椀は「黒と赤でどちらか迷うかたもいらっしゃいますが、普段私がおすすめしているのは『お吸い物が多いなら黒、お味噌汁が多いなら赤』ですね。でもやっぱり赤は映えるし華やかになります。食卓におけるプチトマト効果（笑）」。なるほど、目から鱗のアドバイスです。

Web連載「器店主の朝ごはん」、9月担当の日々花さんはこれにて最終回。1か月間、ありがとうございました！ 器選びのコツなども語られているので、ぜひ記事のほうもプロフィール記載のリンクからチェックしてみてくださいね。→@kurashi_to_oshare

#日々花 #暮らしを楽しむ #おうち時間を楽しむ #日々の暮らし #暮らしの道具 #うつわ好き #器のある暮らし #朝ごはんの記録 #器店主の朝ごはん #暮らしとおしゃれの編集室 #kurashiandoshare

 

 
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10月のお休み予定

10月のお休み予定をお知らせします。

　　2(金)

　　5(月)～7(水)

　　12(月)　16(金)

　　22(木)　23(金)

　　27(火)～29(木)

 

最近何回かお問い合わせをいただきましたのでお知らせしておきますと、
玉木新雌さんの生産の都合により、
この秋は全国的にtamaki niime 展は開催されません…

ウールショールは少し届けていただきました。
また少しずつ届けていただく予定です。
またご紹介しますね。

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homspun ダブルフラットカラーブラウス

homspun ダブルフラットカラーブラウス届いています。

 

２枚重ねの丸襟が…
か、かわいい…

身頃は大きめでドロップショルダー。
生地はローンで軽やか。
もう少し寒くなったら、ラウンドネックのニットやベストを重ね着してほしいです。

 

○マスク着用でご来店お願いします
○入口で手指消毒にご協力ください

うつわと暮らしの道具日々花
鳥取県米子市角盤町1-71
0859-30-4666

平日　11:00～17:00
土日祝　12:00～16:30

9月のお休み予定
24(木)　25(金)
28(月)

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朝ごはんコラム連載

『暮らしとおしゃれの編集室』朝ごはんコラム連載、
今週は「クロワッサンサンドの朝ごはん」をご紹介させていただきました。

おまけで、私がいつもやっているゆで卵の作り方もご紹介しています。
黄身の色が均一なオレンジ色の、しっとりした半熟ゆで卵ができます。
私はいつもいっぺんに10個ゆでますが、冷蔵庫で数日保存しても黄身の外側が変色してきたりしないのも嬉しいんです。
ぜひお試しください(^^)

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○入口で手指消毒にご協力ください

 

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翠窯さんのカレー皿

翠窯さんのカレー皿と小さなカレー皿babyです。
黒瑠璃、灰釉、乳濁の３色届けていただいています。

たわみ強め。
もちろん盛り鉢としてもどうぞ。
黒の深さがとてもいいです。
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@suiyou_2013

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竹ざるワンプレートの朝ごはん

『暮らしとおしゃれの編集室』朝ごはんコラム連載、
今週は「竹ざるワンプレートの朝ごはん」をご紹介させていただきました。

簡単な料理でも、うつわづかいで楽しい食卓になることがテーマですが、
鳥取の食文化もお伝えできたらなぁと思っています。
 
お読みいただけたら嬉しいです。

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ヤンマ価格改定とhomspun長袖Ｔシャツ入荷のお知らせ

今年は例年以上にお求めくださる方の多いhomspunのＴシャツ。
すでに入荷していた半袖、七分袖に続いて長袖も入荷しました。

今季の限定色は、ブルー、ネイビー、トップグレー、
それに定番色のサラシ(白)とブラックです。
オンラインショップにもUPしましたのでご覧くださいね。

それと、ヤンマさんのお洋服、私の知る限り初めて価格改定となります。

現在お店で取扱いさせていただいているもので値上げとなる主なものは

○会津木綿タックスカート＋10cm丈
○会津木綿キュロット股上＋10cm丈
○会津木綿ダボパン＋10cm丈とレギュラー丈
○会津木綿Ｘラインワンピースロング丈をさらに＋10cm
○会津木綿丸首ボタンワンピース

いずれも1,000～2,000円の値上げとなります。

9/24から価格改定させていただきますので、
買い足しご予定されていた方はそれまでに駆け込んでくださいね(^^)

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崇心さんのトルコブルー新作

岐阜で作陶されています、崇心(たかし)さんより、作品を届けていただきました。
はっとするようなトルコブルーの浅鉢と、輪花豆皿です。

沖縄の海の色と、見込み(底)には珊瑚礁のレリーフ、
焼き物を沖縄で勉強された崇心さんのアイデンティティが詰まっています。


「色味の少ない食卓になっちゃったなー」というとき、うつわで色を足すというのは私の常套手段(^^)
今月の朝ごはんコラムでもご紹介していきますが、このトルコブルーは、緑、赤、黄、白、紫、黒い食材もどれも映えます！
お手にとってご覧くださいね。

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笹子海岸へ

台風で休校になって家族のお休みが重なったので、急遽プチトリップ。
境港で海鮮丼ランチして、島根半島へ。

今年は立入禁止とのことで眺めるだけだったけど、透き通った水に白い砂浜…
あぁ、控えめに言って最高じゃないか笹子～✨（写真は一切加工してない）

今年夏らしいお出かけしてなかったからね、
夏を目に焼き付けて。
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パワーサラダの朝ごはん

『暮らしとおしゃれの編集室』朝ごはんコラム連載はじまりました。
毎週日曜お昼すぎの掲載予定です。





１回目はパワーサラダの朝ごはん。
この夏多いときは週８で(！)朝晩食べるぐらいはまってました～。
この日はよしぱん @yoshipan_yoshimi のキッシュも。

あっちとこっちで違う器づかいを見ていただけたらうれしいです。

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連載 暮らしとおしゃれの編集室

主婦と生活社さんのウェブメディア「暮らしとおしゃれの編集室」で日々花をご紹介いただいています。

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９月の毎週日曜日、器店主の朝ごはん連載を担当させていただきます。
私の偏愛うつわと朝ごはん、お付き合いいただけたら嬉しいです。




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16(水)～18(金)
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町田翔さん 木のカトラリー

山形で制作されています町田翔さんより、久しぶりに作品を届けていただきました。
今回はカレースプーンとフルーツフォーク。

作りたては白っぽくて、だんだんと色が深くなっていくのも育てる楽しみ。
口あたりの良さも秀逸です。
フォルムの美しさ、縦横斜めからじっくりご覧くださいね。



【お願い】
たいへん心苦しいのですが、町田さんの作品につきましては店頭販売のみとさせていただきます。
以前、別の作家さんの作品で販売開始直後にほとんど通販で完売してしまい、地元のお客様をがっかりさせてしまったことがあり、その反省からです。
お店の少ない山陰で、できるだけ地元の方にお手にとってご覧いただきたいという思いで実店舗を営んでおります。
たくさんお問い合わせをいただきますが、同じ理由で通販でのご予約も承りかねます。
どうかご理解いただきますようよろしくお願いいたします。



●マスク着用でご来店お願いします
●入口で手指消毒にご協力ください

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土日祝　12:00～16:30

9月のお休み予定
7(月)～9(水)
16(水)～18(金)
24(木)　25(金)
28(月)



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影も

影も

うつくしい

伊藤亜木さんのガラス



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