お休み

2019年1月31日木曜日

2月のお休み予定



2月のお休み予定をお知らせします。

 5(火) 8(金)
 12(火) 13(水)
 18(月) 21(木) 22(金)
 25(月) 28(木)



やりたいことができないジレンマを抱えながら、オープンから5年半やってきましたが、今年はもう少し広い店舗に移転をしたいと思い、物件探しを本格的に始動しました。
テナントも探してますが、なかなか…
あんまり高い家賃払うなら、どっか買ってリノベしちゃう?とか、いい土地があるよ、とか、日々奔走しております。
(更新が少ないのは忙しいのねと思ってくださいませ^^;)

忙しい中の息抜きで、最近はプリンづくりにはまってます。
牛乳1リットルで15個できます。冷蔵庫プリンだらけ。
蛋白質もとれるし、変なお菓子食べるよりいいかなと。

あと、我が家ではもう5年ぐらいヨーグルトを欠かさず作っています。
免疫力を高めるタイプのヨーグルトも簡単に量産できるので、
朝晩モリモリ食べて家族全員風邪知らずです。

簡単なのはR-1、酸っぱくないのはガセリ、
ちょっとひと手間かかるけど美味しくて免疫力高める効果が高い(と思う)のはイミューズです。
インフル猛威ふるってますからね、みなさまもぜひ。



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2019年1月18日金曜日

川口武亮さんのうつわ


佐賀県で作陶されています川口武亮さんより作品を届けていただいています。

灰釉粉引5寸浅鉢  2,800円+税
灰釉粉引5寸ボウル 2,800円+税
刷毛目三ツ足豆皿  1,200円+税


青みがかった渋いお色がお料理を引き立てます。お店でお手にとってご覧くださいね。




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2019年1月5日土曜日

1月のお休み予定


新年早々、たくさんのお客様におでかけいただきまして、ありがとうございます。

1月のお休み予定をお知らせします。

7(月)~9(水)
15(火) 16(水)
21(月) 25(金)
30(水) 31(木) 



お正月あまり寒くなくて、穏やかでしたね。いかがお過ごしでしたでしょうか。
わが家は塾の休みにあわせて、家族で出雲大社に初詣に行ってきました。
神楽殿のしめ縄は、何度見ても圧巻ですね。

合格祈願の絵馬を奉納後、なんと、カープの選手に遭遇!
握手してもらった熱烈カープ女子ムスメ。
今年の運を使い切ったな… 受験は実力で頑張れ。




2019年1月1日火曜日

新年のご挨拶


みなさま、あけましておめでとうございます。
穏やかな晴れのお正月なんて久しぶりじゃないでしょうか。
街は不思議なぐらいに静かで、穏やかな光に包まれています。



今年のお正月飾りは、若松と南天、金柑なんかを使って作ってみました。
年末の忙しい時ほど、こういうことがしたくなる性分です。



おせち料理も半分ぐらいは作ろうと思って材料色々と買っていたのに、昨日天気が良かったから掃除を頑張りすぎてしまって(言い訳~)、結局海老を煮ただけって感じですが、忙しい時はそれでいいよね、と。ひとまずお正月気分。


昨日の大山がとっても綺麗で、新しい年への希望に満ちていました。
夕映えの大山、ほんのりピンクで、いちばん好きな時間帯です。
いつもこの大山が見えると、励まされるような、凛とした気持ちになります。
新しい年が、健康で、希望に満ちた素晴らしい一年になりますように。

今日と明日は、家族みんな家にいないので、私もお店で棚卸しをしています。
普段お店にお越しいただけない方も、初詣帰りにでもふらりとお立ち寄りくださいませ。
本年もどうぞ日々花をご贔屓に。
よろしくお願いいたします。



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